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辛ラーメン

Shin Ramyun

辛ラーメン（シンラミョン）は、1986年10月に農心（ノンシム）から発売された大韓民国の代表的なインスタントラーメンブランドです。発売当時、韓国のラーメン市場の主流であったマイルドでコクのある味とは一線を画す、ピリ辛でスパイシーな味わいで大きな人気を博し、「辛いラーメン時代」を切り拓きました。牛肉のスープからインスピレーションを得て開発された深く豊かなスープの味わいと、もちもちとした麺が特徴であり、韓国人の好みに合わせて開発された辛さは、国内のみならず海外でも広く愛されています。発売以来、30年以上にわたって国内のラーメン市場で不動の1位を維持しており、世界100カ国以上に輸出されるグローバルブランドへと成長しました。現在はオリジナル版の辛ラーメンのほかに、辛ラーメンブラック、辛ラーメン乾麺など、多様な製品ラインナップを備えており、韓国の食文化を代表するアイコンとしての地位を確立しています。

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