Street Food

スルビン

Sulbing

2013年にチョン・ソンヒ代表によって設立された「雪氷（ソルビン）」は、大韓民国を代表するデザートカフェチェーンです。韓国の伝統的な味わいを現代的な感性で再解釈し、独自のメニューを展開しています。 主な特徴は、きめ細やかで口当たりの良いミルク氷をベースに、小豆、インジョルミ（きな粉餅）、新鮮なフルーツなど、厳選された素材を贅沢に使用している点です。伝統的な素材を使いながらも、見た目が華やかで洗練されたデザートは、老若男女を問わず幅広い層に支持されています。 店舗のデザインは、清潔感あふれるモダンでカジュアルな雰囲気が特徴で、友人とのティータイムや家族での団らんに最適な空間を提供しています。現在、韓国国内には400以上の店舗を展開しており、その人気は国内に留まらず、K-Cultureのブームと共に世界中へと広がっています。 価格帯はメニューによって異なりますが、おおよそ8,000ウォンから16,000ウォン程度で、手軽に贅沢なスイーツを楽しむことができます。また、InstagramなどのSNSを通じて、季節限定の新メニューやトレンドに合わせた情報を積極的に発信しており、常にファンとの活発なコミュニケーションを続けています。韓国の伝統美と現代的なトレンドが融合した「雪氷」は、韓国旅行の際には欠かせない、国内外で愛されるブランドです。

価格帯	8,000-16,000원

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