K-Variety Shows

白宗元的街头小吃店

Baek Jong-won's Alley Restaurant

《白种元的街头美食店》（Baek Jong-won's Alley Restaurant）是一部由韩国MBC电视台制作并于2018年至2021年12月29日期间播出的美食纪实类真人秀综艺节目。该节目由韩国著名的餐饮专家、美食家白种元担任主持人，其核心内容聚焦于对陷入经营困境的小型街头餐饮店进行深度调研与实地帮扶。 在节目过程中，白种元会亲自走访那些面临客源流失、菜单单一或经营管理混乱的巷弄餐厅，通过专业的视角剖析餐厅在食材采购、菜单开发、服务流程以及店内环境布置等方面存在的现实问题。节目不仅记录了经营者面临的各种生存压力与情感纠葛，更详细展示了白种元如何通过科学的解决方案，协助餐厅进行菜单升级、成本控制及品牌重塑，并最终见证这些餐厅在改造后焕发新生、重新赢得顾客信任的感人过程。 该节目共制作了200集，凭借其极高的真实感与社会意义，在韩国乃至亚洲范围内都引发了巨大的社会话题。在播出第100集时，根据AGB Nielsen的收视统计，其最高收视率一度达到了11.6%，展现了极高的国民影响力。节目不仅是一场关于美食的盛宴，更是一部关于创业者奋斗史的纪录片，深刻反映了韩国街头餐饮业的现状与挑战。 该节目适合12岁以上观众观看，原定于韩国标准时间（KST）每周三晚23:10播出。目前，观众可以通过Wavve、Viki、Kocowa等主流OTT流媒体平台进行回看。通过生动地呈现餐厅经营的真实困境与专业的解决方案，该节目赢得了广大观众的广泛喜爱与高度评价。

类型	음식/리얼리티
集数	200

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