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韓國不收小費

餐廳價格、服務費與小菜續加 — 寫給初次赴韓遊客的完整解析

🕐 最近核實:2026年10月
TL;DR — 第一頓飯之前要知道的3件事
⚠️ 不要在桌上留下現金
結帳後留在桌上的錢,通常會被當作忘拿的找零,而不是小費。

店員可能會追出來把錢還給你。這很少被視為失禮,只是雙方都有點尷尬。按收據金額付款,把找零收好——這才是常態,不是錯過了表達慷慨的機會。

為什麼韓國沒有小費文化?

這不是疏忽,而是一種完全不同的服務定價方式。

在有小費文化的國家,服務生的一部分收入要靠顧客在菜單價之外另付。韓國不是這樣。店員的工資不依賴小費,而且法律規定菜單上的價格必須是包含稅費和服務費的全部金額(見下一節)。好的服務被視為你已付價格的一部分。

也有文化上的原因。對很多韓國人來說,額外塞錢與其說是大方,不如說讓人尷尬。對遊客來說結論很簡單:在韓國不用計算 15% 或 20%。

小費文化正在進入韓國嗎?(2023–2026)

偶爾會有這種跡象,但反應總是一樣。2023 年 7 月,Kakao T 為部分計程車類型推出自願的「感謝小費」,一些咖啡館也擺出小費箱,遭到消費者團體和大量使用者反對。2025 年 7 月,首爾汝矣島一家餐廳的小費箱再次在網上引發批評。2023 年 YTN 的事實核查依據保健福祉部的價格標示規定指出:完全自願的小費並不違法,但讓顧客支付標示的最終價格以外的錢,可能違反《食品衛生法》。對遊客來說要點只有一個:被要求給小費是少見的例外,凡是叫「小費」的都是自願的。

想用別的方式表達感謝?離開時對店員真誠地說一句「맛있게 먹었습니다」(masitge meogeotseumnida,意為「吃得很好」),就很受歡迎,而且不花錢。

餐廳定價實際上是怎麼運作的

菜單上寫多少就付多少——這是法律的要求。

項目 大多數餐廳與咖啡館 飯店與高檔餐廳
菜單價含 10% 增值稅? 是——強制 是——強制
服務費(봉사료)? 通常沒有 有的會收,但必須已包含在菜單價內
結帳時另加費用? 不允許——須與標示價格一致 不允許——須與標示價格一致
刷卡時有小費欄? 通常沒有 通常沒有
在哪裡結帳 多在離開時到櫃台結帳 通常在桌邊

韓國很多家常餐廳是櫃台結帳:吃完後離開時在收銀台付款。不用等帳單送來,如果沒人拿來,就直接去櫃台。營業面積 150㎡ 以上的餐廳還必須在店外張貼價目表,進店前就能看到價格。

各家價格不同,但菜單上的數字就是你要付的數字。作為參考,韓國消費者院價格資訊服務「참가격」顯示,2026 年 6 月首爾餐廳五花肉平均價格按 200 克換算為 21,321 韓元——詳見韓國烤肉指南。

如果收據上出現「봉사료」(服務費)一行:部分飯店和高檔餐廳會在收據上把總額拆分為餐費、增值稅和服務費。只要總額與菜單價一致就沒問題。如果總額高於標示價格,請讓店員說明——這正是價格標示規定所禁止的情況。

小菜 — 免費配菜,免費續加

你沒點也會上桌的小菜,不是什麼隱藏收費。

小菜(반찬)是泡菜、涼拌豆芽、醃蘿蔔等各地不同的小碟配菜,大多數韓餐都會自動附上。收據上不會單獨列出,而是隨主菜一起提供。

✓ 續加通常免費
這是韓國餐廳的常規做法,不是只給熟客的優待。按桌上的呼叫鈴,或指著空碟說「이거 더 주세요」(igeo deo juseyo,意為「這個再來一點」)。
✓ 不用全部吃完也可以要求續加
只續加自己喜歡的那一樣完全正常,其他小菜還剩著也沒關係。
提示 收費續加和自助取餐檯越來越多
隨著食材價格上漲,一些餐廳開始對追加小菜收費,或讓顧客到自助取餐檯(셀프바)自取。2026 年初此事引發熱議:Embrain 調查(2026 年 2 月,1,000 名 16–69 歲受訪者)中,64.8% 反對續加收費。若有提示或菜單標價就照做;沒有的話,續加通常免費。
第一次見到小菜?小菜常常比主菜先上,但它不是要先吃完的開胃菜,而是整頓飯都配著主菜吃的。

餐廳之外的小費問題 — 計程車、外送、飯店與導遊

「不收小費」的規則幾乎處處適用,凡是寫著「小費」的都是自願的。

服務 需要給小費嗎? 說明
計程車司機 不需要 按計價器或 App 顯示的車費付款即可。Kakao T 於 2023 年為部分計程車類型推出自願「感謝小費」(1,000、1,500 或 2,000 韓元),在打 5 星評價後出現。看到了直接跳過也完全沒問題。
外送(Baemin、Coupang Eats) 不需要 Baemin 裡叫「배달팁」(配送小費)的那一項,其實是店家設定的配送費,不是小費。送到門口時不需要另給。
咖啡館與酒吧 不需要 和餐廳一樣。偶爾看到的小費箱是自願的。
飯店與民宿 不需要 這不是韓國的習慣,說聲謝謝就夠了。
私人導覽(透過國際平台預訂) 不要求——請查看預訂資訊 部分預訂平台自帶給導遊小費的功能。按韓國習慣並非必須,不必有壓力。

外國遊客常犯的錯誤

這些習慣,在旅行期間最好先放下。

應避免的行為
避免 付款時自己加百分比
沒有小費需要計算。如果刷卡機或收據上的金額高於菜單合計,付款前先問清楚。
避免 在桌上留下硬幣或紙幣
店員通常會以為你忘了拿。請把找零收好。
避免 坐在桌邊等一張不會來的帳單
家常餐廳多為櫃台結帳。帳單沒來就直接去收銀台。
避免 以為續加小菜要收費
續加通常免費,只需留意有沒有收費提示或自助取餐檯。
避免 店員婉拒後還堅持給小費
對方禮貌地擺手就是明確的拒絕,接受就好。
常見問題
不需要。從路邊攤到高檔餐廳,小費都不屬於韓國的用餐文化。菜單價必須已含增值稅和服務費,所以菜單價就是你要付的金額。留在桌上的錢通常會被當作忘拿的找零。
是的。自 2013 年 1 月起,韓國的餐廳和咖啡館必須標示含增值稅和服務費(봉사료)的最終價格,並且不得收取高於標示價格的金額。部分飯店和高檔餐廳確實收服務費,但應已包含在菜單價內,收據上可能只是作為明細列出。
小菜是泡菜、醃蘿蔔等大多數韓餐都會免費附上的小碟配菜。多數餐廳續加也免費:按呼叫鈴或說「이거 더 주세요」(igeo deo juseyo)即可。也有餐廳開始對追加小菜收費或設自助取餐檯,這種情況通常會有提示或菜單標價。
不需要。按計價器或 App 車費付款即可。Kakao T 於 2023 年推出了打 5 星評價後可能出現的自願「感謝小費」,完全自願。Baemin 裡的「배달팁」(配送小費)是配送費,不是小費。
不需要。小費不是韓國飯店的習慣。部分國際旅遊預訂平台自帶給導遊小費的功能,請查看預訂資訊,但不必有壓力。
店員工資不依賴小費,而標示價格在法律上就是全部價格。很多韓國人認為好的服務已包含在所付的價格中,所以 2023 年和 2025 年出現的小費箱和 App 小費功能都受到了強烈批評。
小費箱是自願的,可以不理會。根據韓國的價格標示規定,商家不得收取高於其標示最終價格的金額;自 2026 年 9 月起,違者首次即可被處以停業 5 天。如果收費高於菜單合計,請讓店員說明。

資料來源 (2026年10月核實)

結論:放輕鬆,帳單上寫多少就付多少。不用心算比例,不用信封,也不會有尷尬的推讓——好好享用美食,如果心懷感激,出門時一句真誠的謝意就足夠了。想了解更多這樣的日常禮儀和用錢小撇步,歡迎繼續瀏覽innerkorea.com上的「實用旅行貼士」專區。